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APLICACIÓN DE SISTEMAS SENCILLOS Y PRESENTACIÓN COMERCIAL DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS DE BAR

Características
Acreditación: SI
Duración: 5 horas
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Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.

1. Identificación y clases.2. Identificación de equipos asociados.3. Fases en los procesos, riesgos en la ejecución.4. Ejecución de operaciones poco complejas, necesarias para el envasado, conservación y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas, aplicando técnicas y métodos adecuados
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