Objetivos:

• Conocer las áreas esenciales del funcionamiento de un almacén y del proceso de almacenaje.
• Profundizar en el funcionamiento de la entrada, control y descarga de mercancías.
• Ampliar la información sobre los flujos internos y la salida de mercancías.
• Determinar los diferentes indicadores que regular la gestión del stock.
• Aprender los sistemas actuales de preparación de pedidos y la documentación que requiere
• Profundizar en los sistema de identificación, envase y embalaje de los productos
• Conocer las recomendaciones de AECOC para la logística y las formas de paletización
• Profundizar en la naturaleza de la demanda y el cálculo de las previsiones de consumo.
• Conocer los principales factores de evaluación, control y localización de inventarios.
• Aprender medidas preventivas y correctoras de inventarios incorrectos.
• Desglosar los sistemas de valoración de inventarios y sus principales clasificaciones.
• Conocer la implantación tecnológica en el almacén y sus objetivos a alcanzar.
• Estudiar el concepto de actualización del stock y sus métodos de actualización.
• Controlar las operaciones en la tecnología y sistemas de gestión informatizada del almacén.
• Reconocer el sistema manual e informático de la implantación tecnológica.

Contenidos:

Unidad 1.Operativa del almacén1.Introducción.2.La empresa y la logística3. Áreas fundamentales para el óptimo funcionamiento del almacén4.Objetivos del proceso de almacenaje5.Flujos, operaciones y elementos del almacén
5.1.Tipología según produc¬to
5.2.Entrada de mercancías según la tipología del al¬macén
5.3. Control
5.4.Descarga de vehículos: camiones6.Flujos internos
6.1.Ubicación del producto, sistema fifo, trazabilidad
6.2.Medios materiales necesarios7. Salida de mercancías
7.1. Clasificación de almacenes
7.2. Medios humanos y materiales necesarios8. Indicadores de gestión de stock
8.1. Tipos de indicadores y utilidades
8.2. Indicadores logísticos de gestión
8.3. Implantación de indicadores logísticos en la empresa
8.4. Otros índices relacionados con la gestión del stock

Unidad 2.La manipulación de mercancía y preparación de pedidos como clave1. Introducción2. La documentación de acompañamiento3. Normativa de identificación4. El código de barras5. El envase y el embalaje6. Embalaje y Paletización7.Las Recomendaciones de AECOC para la Logística (RAL)

Unidad 3.Los inventarios físicos1.Introducción2. Naturaleza de la demanda3. Procedimiento para el cálculo de las previsiones de consumo4. Evaluación de inventarios5. Control y localización física de inventarios6. Inventarios incorrectos
6.1. Causas
6.2. Consecuencias negativas7. Medidas preventivas y correctoras8. Métodos de realización de inventarios
8.1. Anual
8.2. Cíclico o rotativo9. Sistemas de valoración de inventarios10. Clasificaciones ABC según puntos de vista: ocupa¬ción física, valor, criticidad11. Análisis de desviaciones en los inventarios: accio¬nes correctoras

Unidad 4.La tecnología y los sistemas de gestión informatizada del almacén (SGA)1. Implantación tecnológica en el almacén 2. Objetivos a lograr en su implantación 3. Actualización del stock
3.1. Métodos de actualización y gestión de stock4. Control de operaciones5. Utilización de sistema manual e informático