Objetivos:

Analizar la evolución del concepto de turismo, identificando los elementos que componen el sistema turístico.

Contenidos:

1. La Hostelería. Los establecimientos de alojamiento. Clasificaciones y características.2. Relaciones entre las empresas de alojamiento y las agencias de viaje y tour-operadores.3. Principales proveedores de alojamiento.4. Tipos de unidades de alojamiento y modalidades de estancia. Tipos de tarifas y condiciones de aplicación. Cadenas hoteleras y centrales de reserva.