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CATA DE CERVEZAS Y SIDRAS

Características
Acreditación: SI
Duración: 10 horas
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Describir, clasificar y evaluar vinos y otras bebidas alcohólicas, valorando su adecuación a posibles objetivos comerciales y gastronómicos.

1. Metodología del análisis sensorial de cervezas.2. Cata de cervezas.3. Metodología del análisis sensorial de sidras.4. Cata de sidras de diversa procedencia y estilo.5. Los resultados de la cata.
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